گوجه یک محصول بسیار پرمصرف است که کیفیت آن در طول سال متفاوت است. برای ماندگاری گوجه رسیده و خوش طعم در طول سال، تهیه گوجه خشک ارگانیک آفتابی و دستگاهی یک روش بسیار خوب است که شکل و رنگ آن را حفظ می‌کند. کیفیت گوجه تازه و روش خشک کردن تاثیر بسیاری روی محصول نهایی خواهد گذاشت. ما در فروشگاه محصولات ارگانیک آناناس بهترین گوجه‌ها را از مزارعی که با آب چاه آبیاری می‌شوند تهیه کرده‌ایم؛ اسلایس‌های گوجه به صورت طبیعی و بدون هیچ افزودنی و اسانسی خشک می‌شوند.
خواص گوجه خشک آفتابی
انواع میوه خشک ارگانیک خواص میوه را حفظ می کنند.
- گوجه فرنگی خشک شده اشتهاآور و یکی از بهترین مواد غذایی برای کودکان است.
- ویتامین A موجود در گوجه خشک سبب تقویت بینایی می‌شود.
- گوجه فرنگی خشک شده به رفع مسمومیت در افراد کمک می‌کند.
- مصرف گوجه فرنگی خشک شده به بیماران مبتلا به درد مفاصل و رماتیسم توصیه می‌شود.
- این میوه خشک سیستم عصبی را تقویت می‌کند و برای سلامت قلب و دستگاه گردش خون مفید است.
- فیبر موجود در گوجه فرنگی خشک شده و مواد قندی کم و کالری پایین آن به کاهش وزن کمک می‌کند.
- گوجه فرنگی خشک شده با ایجاد احساس سیری در طولانی مدت به کنترل وزن شما کمک می‌کند.
- مصرف مداوم گوجه فرنگی خشک شده خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.
- گوجه فرنگی خشک شده منبع غنی ویتامین‌های گروه B است.
- آنتی اکسیدان موجود در گوجه فرنگی خشک شده به کاهش درد پس از جراحی شکم کمک می‌کند.
- گوجه فرنگی خشک شده در پیشگیری از حمله قلبی موثر است.
نگهداری گوجه فرنگی خشک شده
- برای نگهداری از گوجه فرنگی خشک باید آن را در دمای نزدیک به صفر نگهداری کنید.
- گوجه فرنگی خشک را در جای خشک، خنک و دور از نورآفتاب نگهداری کنید.
- نگهداشتن گوجه فرنگی خشک شده در یخچال ماندگاری آن را تا یکسال بالا میبرد.
- گوجه فرنگی خشک شده در محیط باز باعث قرار ندهید تا از هجوم حشرات در امان باشد.
- بعد از خشک کردن گوجه فرنگی به سرعت آن را بسته‌بندی نکنید زیرا باعث تعریق و خراب شدن آن می‌شود.
- استفاده از ظروف تمیز برای نگهداری گوجه فرنگی خشک شده ماندگاری آن را بالا میبرد.
- ظروف پلاستیکی در دار، کیسه‌های فریزر پلاستیکی و بسته‌بندی وکیوم بهترین راه برای نگهداری گوجه فرنگی خشک است.
جدول ارزش غذایی گوجه خشک آفتابی
| ماده اصلی تشکیل دهنده | ارزش غذایی به ازای ۱۰۰ گرم |
|---|---|
| پروتئین | ۰.۹ گرم |
| فیبر | ۷ گرم |
| ویتامین C | ۰.۰۱۱ گرم |
| چربی | ۰.۲ گرم |
| فسفر | ۲.۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۳.۹ گرم |
| پتاسیم | ۰.۲۳۷ گرم |
| فیبر | ۱.۲ گرم |
موارد استفاده از گوجه خشک
استفاده از انواع سبزیجات خشک و چاشنی‌ها با ماندگاری بالا تنوع خوش‌طعمی به آشپزی شما می‌دهد. ورقه‌های گوجه خشک آفتابی مزه خاصی در غذاها ایجاد می‌کند. گوجه خشک را در انواع سالاد به کار برده و طعم جدیدی را تجربه کنید. در تهیه سس ماکارونی و انواع سوپ‌ها و خورش‌ها نیز استفاده از چیپس گوجه انتخاب خوبی است. همچنین می‌توانید این محصول را به صورت پودر درآورده و با آن سس گوجه دلخواه تهیه کنید یا به عنوان چاشنی به خورش اضافه کنید.
خرید گوجه خشک آفتابی از فروشگاه محصولات ارگانیک آناناس
استفاده از انواع محصولات ارگانیک یک تحول سلامت بخش در سفره غذایی شماست. گوجه خشک آفتابی و دستگاهی یکی از محصولات با کیفیت آناناس است؛ که می‌توانید به صورت جزئی و کلی از ما بخواهید. تولید با مواد سالم، بسته‌بندی‌های مناسب و ارسال سریع از مزایای خرید اینترنتی از این فروشگاه است.
من عاشق گوجه خشک شده ام و مرتب میخورم به جرات میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین گوجه خشک های آفتابی بود که تات حالا خورده بودم