زعفران ادویه طلایی و محبوب ایرانی است. این گیاه شگفت انگیز با عطر و رنگ فوق العاده ای که ایجاد می کند، نقش مهمی در آشپزی دارد. علاوه بر این، خواص سلامتی بخش بسیار این ادویه، ارزش غذایی آن را بالا برده و نام طلای سرخ ایران را زیبنده این گیاه می کند. زعفران درجه یک سرگل مجتهدی ادویه ای ارزشمند است؛ که بهترین عطر و رنگی که از زعفران انتظار دارید به شما می دهد.
فروشگاه محصولات ارگانیک آناناس زعفران سرگل کشت شده در مشهد را با کیفیت عالی عرضه می کند. شما می توانید محصول درخواستی خود را در هر وزنی که می خواهید سفارش دهید.
خواص زعفران درجه یک سرگل مجتهدی نیم مثقالی
- علایم و عوارض افسردگی را با تنظیم تولید و تنظیم سطح سروتونین در بدن کاهش می‌دهد.
- به علت دارا بودن طبع گرم باعث تنظیم مکانیسم‌های عصبی شده و در نهایت سطح استرس را کاهش می‌دهد.
- به دلیل داشتن ویتامین ث سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و مانع از سرماخوردگی می‌شود.
- به دلیل داشتن مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها رادیکال‌های آزاد در قلب را خنثی کرده و باعث سلامت قلب و عروق می‌شود.
- سرطان در اثر آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد به اطرف سلول‌ها ایجاد می‌شود. زعفران با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود این رادیکال‌ها را خنثی می‌کند.
- زعفران در افزایش توانایی و هوشیاری مغز و همچنین، از اختلالات عصبی به ویژه پارکینسون جلوگیری می‌کند.
- مصرف زعفران منجر به بهبود متابولیسم بدن در مقابل چربی و گلوکز می‌شود. در نهایت منجر به بهینه‌سازی سوخت و ساز گلوکز می‌شود.
- این ادویه کمترین مواد آلرژی‌زا را دارد که موجب تقویت سیستم تنفسی می‌شود و در روند بهبود آسم تاثیر بالایی دارد.
- به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان در زعفران مصرف آن باعث احیا و حفظ کلاژن می‌شود که باعث شفافیت و حفظ سلامت پوست می‌شود.
نقش زعفران در آشپزی ایرانی
زعفران از جمله چاشنی های پرکاربرد در آشپزی است؛ به خصوص در ایران که تولید کننده اصلی این گیاه است. استفاده از زعفران درجه یک سرگل، جلوه ای زیبا ایجاد می کند و طعم بی نظیر آن، لذت غذا را برای مصرف کننده دوچندان می کند. به کار بردن زعفران دم کرده در انواع کیک، شیرینی و دسر ها عطر و رنگ طبیعی و لذتبخشی می آفریند. همچنین مصرف این ادویه در انواع کباب، پلو و خورشت ها، طعم و رایحه خاص و دل انگیزی به غذا می بخشد. مصرف زعفران به صورت دم نوش نیز نشاط آور بوده و آرامش بخش است.
نگهداری از زعفران سرگل نیم مثقالی
- زعفران را در یک محل خشک و دور از تابش نور قرار دهید
- برای جلوگیری از نفوذ نور، آن را درون یک فویل آلومینیومی بپیچید
خرید زعفران درجه یک مجتهدی از فروشگاه اینترنتی آناناس
افتخار داریم که با ارائه بهترین مواد در کنار شما هستیم؛ تا زینت بخش سفره هایتان باشیم. فروشگاه آناناس زعفران سرگل مجتهدی کشت مشهد را با کیفیتی که شایسته شماست ارائه می کند. این محصول استاندارد بالایی در مقیاس رنگ دهی و عطر دارد. از بین کیفیت های متفاوت زعفران ایرانی، تضمین می کنیم که بهترین ها را انتخاب کرده ایم.
برای تهیه این ادویه ارزشمند کافی است سفارش خود را ثبت کنید تا در کوتاه ترین زمان به دست شما برسانیم.
سلام
چرا اینقدر یهو زعفرون گرون شد؟
درضمن خیلی ام کمیاب شده
علتش رو که متاسفانه ما هم نمیدونیم
کیفیت این زعفرون واقعا عالیه ، خوبه که بخاطر آرزوی جنس ضعیفتر توی سایت نذاشتید
کیفیت اولویت اصلی ماست و در ضمن الان همه زعفران ها گرون شده