قبل از استفاده از هر وسیله باید طرز استفاده از آن را بلد باشیم. در مورد مواد خوراکی این قاعده صدق میکند. قبل از خوردن هر چیزی باید درباره نحوه مصرف آن اطلاعاتی داشته باشیم. در این مقاله به نحوه مصرف بادامزمینی میپردازیم.
اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
در ابتدای مقاله نحوه مصرف بادام زمینی، بهتر است ابتدا با خود این محصول و نحوه تولید این محصول بیشتر آشنا شویم. به بادامزمینی، پسته شامی یا پسته زمینی نیز گفته میشود. مبدأ اولیه این آجیل خوشمزه در آمریکای جنوبی بوده و سپس بوته این گیاه به مناطق مختلف صادر شده است.
بوتهای که بادامزمینی از آن چیده میشود، حدود نیم متر بوده و در آبوهوای گرم و خشک رشد میکند. بادامزمینی سرشار از انواع مواد معدنی مفید برای بدن است. بادامزمینی ابتدا در داخل پوسته چوبی چیده میشود. بعد از خشکشدن از این پوسته بیرون آورده و به فروش میرسد.
بادامزمینی در کشور ما ایران جایگاه ویژهای دارد. یکی از عناصر تشکیلدهنده آجیل بادامزمینی است. از بادامزمینی در انواع خوراکیها استفاده میشود. همچنین از این مغز سودمند و پرفایده کره هم تولید میشود که به کره بادامزمینی معروف شده است. در ادامه با نحوه مصرف بادامزمینی آشنا میشویم.
نحوه مصرف بادام زمینی در موارد مختلف
در این قسمت از مقاله با نحوه مصرف بادامزمینی در صنایع مختلف آشنا میشویم. از بادامزمینی در جاهای مختلفی از خوراکی گرفته تا صنعت استفاده میشود. نحوه مصرف بادام زمینی متفاوت است و با توجه به استفادهای که میخواهیم از آن بکنیم، نحوه مصرف آن مشخص میشود.
نحوه مصرف بادام زمینی خام: دسته اول از انواع نحوه مصرف بادامزمینی، همان شکل خود بادامزمینی بهصورت خام است. بادامزمینی خام در آجیل استفاده میشود. همچنین میتوانید این مغز خوشمزه را بهصورت جداگانه میل کنید. میتوانید این مغز را هم بهصورت با پوست و هم بدون پوست تهیه و استفاده کنید.
روغن بادامزمینی: از بادامزمینی روغن بادامزمینی تهیه میشود. از این روغن در تهیه انواع غذاها استفاده میشود. این روغن، بسیار مقاوم بوده و چربی کمتری نسبت به سایر روغنها دارد. روغن بادامزمینی در نوعهای مختلفی همچون روغن بادامزمینی بوداده شده، تصفیه شده تولید میشود. در ادامه با نحوه مصرف بادام زمینی در حالتهای مختلف بیشتر آشنا میشویم.
کره بادامزمینی: یکی از فرآوردههایی که از بادامزمینی تهیه میشود، کره بادامزمینی است. در این بخش از مقاله نحوه مصرف بادامزمینی درباره کره بادامزمینی باهم صحبت میکنیم. کره بادامزمینی از بادامزمینیهای بوداده و خشک شده درست میشود. به مخلوط تهیه شده از بادامزمینی انواع شیرینکنندهها و نمک را اضافه میکنند.
برای تهیه کره بادامزمینی نیم کیلو بادامزمینی خشک شده را با آب مخلوط میکنیم، سپس آن را به مدت چند دقیقه بر روی حرارت قرار میدهیم تا پخته شوند. مخلوط بهدستآمده را صافکرده و مقداری روغن به آن اضافه میکنیم. در مرحله آخر مواد را در مخلوطکن ریخته و مخلوط میکنیم.
به مخلوط میتوانیم مواد شیرینکننده مثل عسل را نیز اضافه کنیم. کره بادامزمینی ممکن است که در فرد ایجاد حساسیت کند. اگر به بادامزمینی حساسیت دارید یا آلرژی دارید از خوردن کره بادامزمینی صرفنظر کنید زیرا ممکن است باعث التهاب در بدن شما شود. کره بادامزمینی را میتوانید در صبحانه و میان وعده میل کنید. در ادامه نحوه مصرف بادامزمینی همراه ما باشید.
نحوه مصرف کره بادام زمینی
نحوه مصرف بادام زمینی آب پز: این نوع بادام در کشورهایی مثل آفریقا، هند و چین استفاده میشود. بادامزمینی آب پز در آبشور تهیه شده و بهعنوان میان وعده مصرف میشود. از بادامزمینی در پختوپز نیز استفاده میشود.
بادامزمینی در صنعت: در ادامه مقاله نحوه مصرف بادامزمینی، نحوه استفاده از این خوراکی در صنعت را بررسی میکنیم. از بادامزمینی در تولید رنگها، لاکها، انواع روغنها و پمادها استفاده میشود. همچنین از بادامزمینی در تولید حشرهکش و نیتروگلیسیرین نیز استفاده میشود.
بادامزمینی سرشار از مواد مغذی برای بدن است. بادامزمینی دارای خواص بسیار زیادی است که در مقالهای جدا به آن میپردازیم. بادامزمینی را میتوانید همراه با دیگر مغزها میل کنید و یا از کره و روغن آن استفاده کنید. بستههای بادامزمینی آماده هم در داخل فروشگاهها موجود هستند که با استفاده از طعمدهندهها ترکیب شده و در اختیار شما قرار داده میشوند. در ادامه مقاله نحوه مصرف بادامزمینی به بقیه نکات میپردازیم.
حرف آخر
در این مقاله در رابطه با نحوه مصرف بادام زمینی در مکانهای مختلف صحبت کردیم. بادامزمینی یکی از مغزهای مفید است که توصیه شده از آن استفاده شود. با توجه به این که بادامزمینی ممکن است باعث ایجاد حساسیت در فرد شود افرادی که حساسیت دارند و یا آلرژی دارند از مصرف بیش از حد این ماده غذایی خودداری کنند.
کره بادامزمینی هم ممکن است در برخی افراد ایجاد حساسیت کند. افرادی که آلرژی دارند در خوردن کره بادامزمینی احتیاط کنند. امیدوارم که مطالب این مقاله برای شما سودمند باشد. از اینکه ما را تا انتهای مقاله نحوه مصرف بادامزمینی همراهی کردید سپاسگزاریم.
اخبار و مقالات مشابه
اگر از مطالعه این مقاله لذت بردید، حتما مطالعه مقالات زیر را نیز در نظر داشته باشید
نظرات کاربران
نظرات کاربران آناناس