خواص گوجه خشک

دسته بندی : رژیم غذایی سالمسلامتی و تندرستی

خواص گوجه خشک بسیار زیاد است و می توان از آنها برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کرد. این ماده غذایی خشکیده دارای انواع ترکیبات مفید می باشد. در ادامه به بررسی کامل‌تر این خواص خواهیم پرداخت، پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب همراه ما باشید!

خواص گوجه خشک

گوجه یکی از صیفیجاتی است که در طول سال از آن استفاده می کنیم و خاصیت های زیادی دارد. اما خواص گوجه خشک نیز کمتر از گوجه تازه نمی باشد. این ماده غذایی دارای انواع ویتامین های c، a و b ، فیبر، اسید فولیک، آنتی اکسیدان های مختلف و مواد معدنی از قبیل کلسیم، پتاسیم، سدیم، آهن و … می باشد.

برای استفاده از خواص گوجه خشک باید آن را با استفاده از روش های مناسبی خشک کرد. افراد برای خشک کردن گوجه، باید ابتدا گوجه تازه را به صورت ورقه ای برش دهند و به کمی نمک آغشته کنند. سپس آنها را توسط نور آفتاب و یا فر خشک کنند. برخی از افراد گوجه خشک را به عنوان میان وعده مصرف می کنند و برخی از آن به عنوان چاشنی غذاهای خود بهره می برند.

khavasgojekhoshk c 300x175 - خواص گوجه خشک

مهمترین خواص گوجه خشک

خواص گوجه خشک بسیار زیاد است و می توان از آنها برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کرد. در ادامه به بررسی کامل‌تر این خواص می‌پردازیم.

خواص گوجه خشک برای چاقی و لاغری

این ماده غذایی دارای فیبر زیادی است و در مقابل مواد قندی کمی دارد و به همین دلیل باعث می شود که افراد احساس سیری کنند. یکی از مهم ترین خواص گوجه خشک برای لاغری به لیکوپن موجود در آن بستگی دارد که می تواند اشتها را کاهش دهد. در مقابل این نوع از صیفیجات برای چاقی و اضافه وزن نیز مناسب می باشد، این نوع از صیفیجات خشک شده می تواند افراد را به تناسب اندام برساند.

حتما بخوانید:
خواص پرتقال تو سرخ خشک

ویتامین های زیاد، چربی های مفید و مواد معدنی مختلف موجود در این نوع از مرکبات خشکیده می تواند به افراد بسیار لاغر کمک کند تا کمبودهای بدن خود را جبران کنند و کمی چاق شوند. افراد برای استفاده از خواص گوجه خشک برای چاقی می توانند آن را به عنوان یک میان وعده سالم مصرف کنند.

فواید استفاده از گوجه خشک برای پوست و مو

از خواص گوجه خشک برای پوست می توان به این مورد اشاره کرد که این نوع از مرکبات می تواند به خوبی نقش یک ضد آفتاب را بازی کند و از پوست در مقابل نور خورشید محافظت کند.

این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف می باشد که می توانند سبب شادابی پوست شوند و چین و چروک های پوستی را از بین ببرند. ویتامین cموجود در این نوع از مرکبات خشکیده می تواند از سلول های پوستی محافظت کند. همچنین این ویتامین می تواند پوست را تحریک به تولید کلاژن بیشتر کند. از دیگر خواص گوجه خشک برای پوست می توان به نقش ترکیبات موجود در آن در از بین بردن آکنه، جوش و لکه های پوستی اشاره کرد.

khavasgojekhoshk a 300x175 - خواص گوجه خشک

خواص گوجه خشک برای مو نیز بسیار زیاد می باشد. برخی از ترکیبات موجود در این نوع از میوه خشک شده مانند ویتامین c، آنتی اکسیدان ها و آهن می توانند در رشد موها تاثیرگذار باشند.

این ترکیبات می توانند فولیکول های موها را تقویت کنند، با خونرسانی بیشتر به سر رشد موها را افزایش و ریزش آنها را کاهش دهند. از دیگر خواص گوجه خشک برای مو می توان به تاثیر ترکیبات موجود در آن بر مرطوب کردن موهای خشک اشاره کرد.

فواید استفاده از گوجه خشک برای کبد

به طور کلی بدن کم خونی خود را از برخی اعضای بدن مانند کبد و استخوان ها تامین می کند. در این میان آهن موجود در گوجه خشک می تواند خون لازم را به کبد برساند و بیماری کم خونی را درمان کند.

حتما بخوانید:
خواص شلیل خشک

همچنین از دیگر خواص گوجه خشک برای کبد می توان به تاثیر آن در از بین بردن انواع سموم از بدن اشاره کرد. با سم زدایی بهتر بدن، افراد از بیماری های کبدی و کیسه صفرا در امان می مانند.

از دیگر خواص گوجه خشک برای کبد می توان به وجود لیکوپن در آن اشاره کرد. لیکوپن می تواند از افراد در مقابل بیماری های کبد چرب و سرطان کبد محافظت کند.

خواص گوجه خشک برای کودکان

پتاسیم موجود در این نوع از مرکبات خشک شده می تواند سبب بهبود عملکرد روده و هضم بهتر غذا شود و کودکان را از اختلالات گوارشی و ابتلا به دیابت دور کند.

khavasgojekhoshk b 300x175 - خواص گوجه خشک

از دیگر خواص گوجه خشک برای کودکان می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان اشاره کرد. این نوع از مرکبات خشکیده با ویتامینc و آنتی اکسیدان های موجود در خود به خوبی می تواند بدن کودکان را در برابر بیماری های مختلف مستحکم کند. ویتامین cمی تواند از کودکان در مقابل بیماری آنفولانزا محافظت کند.

از دیگر خواص گوجه خشک برای کودکان می توان به تاثیر کاروتنوئید موجود در آن بر تقویت بینایی کودکان اشاره کرد. گفتنی است که کلسیم و ویتامین های دیگر این ماده غذایی می توانند به تقویت استخوان های کودکان کمک کنند. همچنین یکی از خواص گوجه خشک رشد قد کودکان می باشد.

bannerrr - خواص گوجه خشک

نظرات کاربران

نظرات کاربران آناناس

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خواص گوجه خشک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

تخفیف 25%
ارسال رایگان
تخفیف 10%
تخفیف 15%
دمنوش لاغری (همراه خرید)
تخفیف 20%
دمنوش انرژی (همراه خرید)
تخفیف 25%
شانس خودت رو برای برنده شدن امتحان کن!

آدرس ایمیل و شماره تماس خودت رو وارد کن و گردونه رو بچرخون