بادام حاوی چه موادی است؟

وقتی بدانیم بادام حاوی چه موادی است به طور قطع خوردن آن برای ما لذت بخش تر خواهد شد. چرا که متوجه می شویم این آجیل خوشمزه به چه اندازه دارای ارزش‌های غذایی فوق العاده مفید است. مواد مغذی موجود در بادام درختی (Almond) ترکیبی است از عناصر مفید برای بدن، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف.

تمام این مواد ارزشمند با اثر کردن بر قسمتی از بدن ما سلامت آن را تأمین می کنند. حفظ سلامت بدن نیز موجب شادابی و طراوت آن خواهد شد. علاوه بر این، این مواد و ویتامین ها می توانند مانع از بروز بسیاری از بیماری ها شده، در پیشگیری و درمان برخی از بیماری ها نیز سودمند باشند.

مصرف بادام ارگانیک

این که بادام حاوی چه موادی است برای هر نوع بادام با هر مدل روش تولیدی تقریباً یکسان است. اما بادام ارگانیک یک فرق عمده و بسیار مهم با بادام هایی که به روشی غیر از روش تولید ارگانیک تهیه شده اند، دارد. بادام های ارگانیک کاملاً سالم هستند و به هیچ وجه ایجاد ناراحتی برای ما نخواهند کرد. چون تمام مراحل رشد و به ثمر نشستن آن ها بدون استفاده از هر گونه مواد شیمیایی و دست کاری ها و دخالت های انسانی است.

محصولات ارگانیک مواد مغذی و ویتامین ها را خالص و بدون مواد سمی در اختیار بدن ما قرار می دهند. این مواد غذایی سالم عاری از هر ماده بیماری زا هستند. چرا که روش تولید آن ها در همه مراحل کاملاً طبیعی و با استفاده از مواد بی ضرر انجام می شود. به همین دلیل است که مثلاً بادام درختی ارگانیک همان مواد مغذی سایر بادام های درختی را دارد اما سالم تر و مفیدتر است.

به عبارتی می توان چنین گفت که انواع محصولات ارگانیک بدون دردسر هر آن چه بدن لازم دارد را در اختیار آن قرار می دهد. در حال حاضر نیز تهیه انواع مواد غذایی سالم از فروشگاه هایی نظیر فروشگاه محصولات ارگانیک آناناس به سادگی امکان پذیر است. اما بادام حاوی چه موادی است که تا این اندازه در زندگی ما کاربرد دارد؟ هم می توانیم آن را به عنوان یک خوراکی پرانرژی میل کنیم، هم در ترکیب انواع کرم ها مورد استفاده قرار می گیرد.

بادام حاوی چه موادی است که تا این اندازه کاربرد دارد؟

بادام درختی در بسیاری از کشورها تولید می شود. ایران نیز یکی از کشورهایی است که بادامی بسیار خوشمزه تولید می کند. اما بادام ایرانی در دو نوع تلخ و شیرین وجود دارد. در صورتی که مثلاً تمام بادام های آمریکایی شیرین هستند و بادام تلخ در آن ها وجود ندارد. البته با وجود بزرگ و شیرین بودن به هیچ وجه مزه فوق العاده عالی بادام ایرانی را دارا نیستند.

درصدی از هر دو نوع بادام های ایرانی یعنی بادام شیرین (Sweet Almond) و بادام تلخ (Bitter Almond) از روغن تشکیل شده است. خواص درمانی فوق العاده بالای روغن بادام باعث شده است تا این مغزدانه جزء یکی از محصولات محبوب در ساخت محصولات آرایشی قرار گیرد. به همین دلیل در ساخت بسیاری از کرم های آرایشی و لوسیون های مختلف از جایگاه فوق العاده ویژه ای برخوردار است. درصد روغن در این بادام ها حدوداً به صورت زیر است:

• بادام شیرین: 50 تا 55 درصد
• بادام تلخ: 40 تا 45 درصد

بادام حاوی چه موادی است که به خوردن آن توصیه شده ایم؟

بادام حاوی چه موادی است که به خوردن آن توصیه شده ایم؟ همان طور که اشاره شد بادام ها مواد مفید بسیار زیادی دارند. به طور کلی این که بادام حاوی چه ویتامینی است، چه عناصر و مواد معدنی در بادام درختی وجود دارند، به شرح زیر است:

تمام ترکیبات موجود در بادام

ارزش غذایی هر صد گرم بادام درختی

• ۵۷۶ کالری
• ۴۹ گرم چربی
• ۲۱ گرم پروتئین
• ۲۲ گرم کربوهیدرات
• ۱۲ گرم فیبر
• 3،9 گرم قند

بادام حاوی چه موادی است و چه اثری بر بدن دارد؟

برای این که بادام حاوی چه موادی است و چه اثری بر بدن دارد را بهتر متوجه شویم، کافی است تنها اثر برخی از مواد موجود در آن را بر بدن مرور کنیم.

فیبر: باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود. به این ترتیب مانع از بروز یبوست خواهد شد.

پتاسیم و منیزیم: سبب بهبود بخشیدن به گردش خون می شوند و فشار خون را تنظیم می کنند. همین ویژگی سلامت قلب را تضمین خواهد کرد.

ریبوفلاوین و ال کارنیتین: این دو ماده به سلامت مغز بسیار کمک می کنند. به این صورت که فعالیت مغز را افزایش می دهند و مانع از بروز بیماری آلزایمر می شوند.