آیا کشمش چاق کننده است؟

دسته بندی : رژیم غذایی سالمسلامتی و تندرستی

آیا کشمش چاق کننده است؟ آیا کشمش قند دارد؟ می توان آن را بی حد و حصر مصرف کرد؟ با ما باشید تا به سوال این دو سوال پاسخ مناسبی بدهیم!

آیا کشمش چاق کننده است

مانند بسیاری از انواع میوه خشک، آجیل و سایر خوراکی‌ها کشمش هم باعث افزایش وزن شما می شود، اگر روی وعده غذایی خود نظارت نداشته باشید وزن شما بالا خواهد رفت. البته مصرف این میان وعده سالم با در نظر گرفتن برخی شرایط می تواند بسیار کمک کننده هم باشد و به شما در طول مدت کم کردن وزن و انجام ورزش کمک کن. با ما همراه باشید تا به سوال آیا کشمش چاق کننده است؟ پاسخ دهیم.

khavaskeshmesh c 300x175 - آیا کشمش چاق کننده است؟

کشمش چیست و آیا آیا کشمش چاق کننده است؟

کشمش همان انگور خشک است که در سراسر جهان مصرف می شود و حاوی اجزای مفیدی برای سلامت انسان است. کشمش سرشار از فیبر و مواد شیمیایی مفید مانند ترکیبات فنلی است. علیرغم محتوای 60 درصدی قند، مطالعات متعددی خواص ارتقاء دهنده سلامتی کشمش را گزارش کرده اند با داشتن شاخص گلایسمی پایین، می توانید روی کشمش به عنوان یک میان وعده مناسب حساب کنید. به نظر می رسد تحقیقات تغذیه ای مدعی هستند که با مصرف کشمش کیفیت رژیم غذایی شما بالا می رود.

ظرفیت آنتی اکسیدانی کشمش با محتوای فنلی مرتبط است و این ممکن است در بهبود سلامت قلب و عروق کمک کننده باشد. علاوه بر این، کشمش با دارا بودن فعالیت قوی در مقابل باکتری های موجود در فضای دهان، پایین بودن میزان چسبندگی به سطح دندان، سلامت دهان و دندان را ارتقا می بخشد. به نظر می رسد مصرف کشمش برای عملکرد روده بزرگ نیز مفید است، اگرچه مطالعات بیشتری برای نتیجه گیری از این مزیت باید انجام شود.

حتما بخوانید:
آیا خشکبار چاق کننده است؟

علاوه بر این، میکروبیوتای روده می تواند تحت تاثیر محتوای پری بیوتیک کشمش قرار گیرد. جدای از این شاخصه های مفیدی که این نوع آجیل دارد، آیا کشمش چاق کننده است؟ آیا کشمش قند دارد؟ می توان آن را بی حد و حصر مصرف کرد؟ با ما باشید تا به سوال این دو سوال پاسخ مناسبی بدهیم!

آیا کشمش قند دارد؟ می توان آن را بی حد و حصر مصرف کرد؟

برخی تحقیقات نشان می دهد که کشمش می تواند به کاهش یا مدیریت وزن افراد کمک کند. با این حال، آنها حاوی کالری زیادی در هر وعده هستند، بنابراین برای جلوگیری از افزایش وزن ناخواسته باید در حد اعتدال مصرف شوند. متخصصان تغذیه باور دارند که باید از همه چیز به اندازه خورد .انتخاب غذاهای کامل و کم تر فرآوری شده به جای غذاهایی که بیشتر در معرض فراوری قرار گرفته اند همواره توصیه می شود.

khavaskeshmesh a 300x175 - آیا کشمش چاق کننده است؟

خواص کشمش برای سلامتی چیست؟

جنی فریدمن، متخصص تغذیه اهل فیلادلفیا، می‌گوید: « کشمش یک غذای کامل است که بدون مواد افزودنی یا مواد نگهدارنده تهیه میشود، البته ناگفته نماند که همچنان قند و کالری نسبتا بالایی دارد.» پس آیا کشمش چاق کننده است؟ اینجا، جاییست که باید در مورد مشخصات تغذیه ای کشمش بدانید. کشمش انگور خشک است. کشمش معمولا قرمز مایل به قهوه ای است، اما در انواع طلایی نیز وجود دارند. فریدمن می گوید: کشمش به صورت سنتی در آفتاب خشک می شود و حاوی مواد نگهدارنده یا تثبیت کننده اضافی نیست. فرآیند خشک شدن در هوا مسئول رنگ قهوه ای آنها است. کشمش طلایی، در دستگاه آب‌گیری خشک می‌شود و حاوی دی اکسید گوگرد به عنوان ماده نگهدارنده است و به همین دلیل رنگ آن را طلایی می شود.

حتما بخوانید:
آیا میوه خشک چاق می کند؟

دکتر ادامه می دهد: کشمش از آن جهت ارزشمند است که تمام مواد مغذی انگور را در حجم کم تری در خود جای می دهد. برایان سنت پیر، متخصص تغذیه، می افزاید که کشمش منبع خوبی از مواد مغذی گیاهی – ترکیبات گیاهی طبیعی – است که حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی است. کشمش همچنین مقداری آهن و مقادیر کمی از سایر ویتامین ها و مواد معدنی، از جمله حدود 300 میلی گرم پتاسیم برای یک وعده استاندارد یا یک چهارم فنجان را داراست (موسسه ملی بهداشت، 4700 میلی گرم پتاسیم در روز را برای بزرگسالان توصیه می کند.)

فریدمن می گوید، کشمش حاوی منیزیم است که برای سلامت قلب و همچنین عملکرد اعصاب و ماهیچه ها مفید است. همانطور که گفته شد کشمش کالری نسبتاً بالایی دارد. یک وعده حدود 130 عدد را شامل می شود که می تواند برای یک میان وعده بسیار زیاد باشد. سنت پیر می گوید:کشمش، به اندازه انگور معمولی آب ندارند، بنابراین بر اساس کالری، به اندازه انگور معمولی یا سایر میوه های تازه سیر کننده نیست.

khavaskeshmesh b 300x175 - آیا کشمش چاق کننده است؟

آیا کشمش قند زیادی دارد؟ و آیا کشمش چاق کننده است؟

بله، یک وعده حاوی حدود 24 گرم شکر است – تقریباً مقدار معادل با مقدار شکر موجود در یک نوار اسنیکرز یا یک مشت لوبیا ژله ای. تفاوت در اینجاست که قند موجود در آن، برخلاف آب نبات، به طور طبیعی وجود دارد. از آنجا که کشمش یک غذای کامل است، مواد مغذی دیگری مانند فیبر را نیز به بدن مصرف کننده عرضه می‌کند، که به تنظیم پاسخ بدن به وجود میزان زیادی قند کمک می‌کند. میزان بالای قند کشمش جنبه مثبتی هم دارد. قند موجود در آن در درجه اول به شکل فروکتوز یا قند میوه است و این موضوع آن را به منبع انرژی سریع و قابل هضم تبدیل می کند. فریدمن می‌گوید که این نوع آجیل برای ورزشکاران استقامتی که برای تقویت عملکرد خود کشمش می‌خورند، مفید است.

سالم ترین راه برای خوردن کشمش چیست؟

ابتدا مطمئن شوید که برندی که خریداری میکنید فقط یک ماده را (کشمش) بدون شکر اضافه به شما عرضه می کند. همچنان مراقب باشید زیاد مصرف نکنید، زیرا افراط در خوردن آن آسان است، به همین دلیل است که جعبه های کوچک کشمش یک اونسی اندازه بسیار خوبی برای میان وعده هستند. آنها حاوی میزان کمتر از کشمش در مقایسه با اندازه وعده های معمولی هستند و به جای 130 کالری، حدود 100 کالری دارند.

حتما بخوانید:
آیا سیب خشک چاق کننده است؟

شما می توانید کشمش را به تنهایی بخورید، اما فریدمن می گوید: «من توصیه می کنم کشمش را با مقداری پروتئین و چربی همراه کنید. “اضافه شدن چیزی شیرین به این ترکیب باعث می شود که غذا به همان اندازه که سیر کننده است راضی کننده هم باشد. دکتر سنت پیر پیشنهاد می کند ساقه کرفس را با کره بادام زمینی و کشمش آغشته کنید یا روی سالاد بپاشید. فریدمن پیشنهاد می کند اگر می خواهید قند را در رژیم غذایی خود کاهش دهید، کشمش اضافه کنید تا جایگزین شکر دانه ریز در خوراکی هایی مانند نان موز، نان کدو تنبل یا کوکی ها شود. امیدوارم به جواب کلی در ارتباط با سوالات آیا کشمش چاق کننده است و آیا کشمش قند دارد؟ با خواندن این مقاله رسیده باشید.

bannerrr - آیا کشمش چاق کننده است؟

نظرات کاربران

نظرات کاربران آناناس

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آیا کشمش چاق کننده است؟”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

تخفیف 25%
ارسال رایگان
تخفیف 10%
تخفیف 15%
دمنوش لاغری (همراه خرید)
تخفیف 20%
دمنوش انرژی (همراه خرید)
تخفیف 25%
شانس خودت رو برای برنده شدن امتحان کن!

آدرس ایمیل و شماره تماس خودت رو وارد کن و گردونه رو بچرخون

سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp پرسنل پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید