آجیل زمستانی شامل چیست؟

آجیل زمستانی را می شناسید؟ آیا می دانید آجیل زمستانی شامل چیست ؟ آجیل زمستانی یا آجیل شب یلدا یکی از آجیل های معروف است که از دیرباز تا کنون وجود داشته و بر اساس برخی از سنت های قدیمی، از این آجیل ها در شب یلدا استفاده می کنند. این نوع آجیل از ترکیب برخی از انواع آجیل‌ها، برخی از خشکبار ها و بسیاری از تنقلات دیگر، تهیه شده است.

آیا تاکنون اقدام به تهیه آجیل زمستانی کرده‌اید؟ برای اینکه بتوانید این آجیل‌ها را آماده کنید، بهتر است اطلاعات کامل و جامعی نسبت به انواع آنها داشته باشید. در آجیل شب یلدا و یا آجیل زمستانی از انواع مغزهای خاص و بسیاری از ترکیبات دیگر استفاده می‌کنند.

بهترین آجیل زمستانی شامل چیست؟

در خرید آجیل شب یلدا و یا آجیل زمستانی، توجه به برخی از نکات بسیار حائز اهمیت می‌باشد. یکی از نکات بسیار مهم در خرید این تنقلات لذیذ، انتخاب آجیل و خشکبار شیرین است. انتخاب آجیل‌های شور برای استقبال از روزهای سرد زمستانی مناسب نبوده است. اما بهتر است به پاسخ این سوال برسیم که آجیل زمستانی شامل چیست؟

آجیل زمستانی مشکل گشا

همانطور که ذکر شد، یکی از نکات بسیار مهم در خرید آجیل زمستانی، توجه به شیرین بودن آجیل می باشد. آجیل مشکل گشا با برخورداری از ترکیبات شیرین، گزینه مناسبی برای شب یلدا به شمار می‌رود. در ترکیبات به کار برده شده در این آجیل، می‌توان شاهد توت، انجیر، کشمش، نخود و همچنین انواع مغزها و غیره باشیم. از این رو آجیل مشکل گشا گزینه مناسبی برای شب یلدا به شمار می رود.

آجیل مشکل گشا در هر منطقه از کشور ما، با ترکیبات خاصی ارائه خواهد شد. در برخی از مناطق در کشور ما، شاهد استفاده از انواع نقل‌ها و شیرین‌ کننده‌های مختلف مانند انواع میوه‌های خشک در آجیل مشکل گشا خواهیم بود. اما خصوصیت بارز در کلیه آجیل‌های مشکل گشا، برخورداری آنها از طعم شیرین می‌باشد.

آجیل زمستانی چهار مغز

یکی از پرطرفدارترین انواع آجیل‌های مناسب برای شب یلدا، که از دیرباز بسیار مورد توجه افراد قرار گرفته است، آجیل چهار مغز می‌باشد. در این نوع از آجیل‌ها، شاهد ترکیبی از انواع مغزها از جمله: بادام درختی، فندق، پسته و بادام هندی خواهیم بود.

این نوع از آجیل ها به دلیل برخورداری از طبع گرم، می توانند گزینه مناسبی برای روزهای سرد زمستانی به شمار آیند. همچنین استفاده از این آجیل ها در تقویت سیستم ایمنی بدن، برای مقابله با انواع سرماخوردگی ها و بیماری ها در زمستان، بسیار ایده آل و مناسب می باشد.

آجیل زمستانی هفت قلم

یکی دیگر از انواع آجیل های زمستانی محبوب در بین اقوام مختلف ایرانی، استفاده از آجیل هفت قلم می باشد. در این آجیل می‌توان شاهد انواع مغزها، میوه های خشک و به نوعی ترکیب آجیل مشکل گشا و آجیل چهار مغز بود. از ترکیبات مهم در آجیل هفت قلم می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• پسته
• باسلق
• فندق
• بادام
• کشمش
• توت خشک
• میوه خشک
• گردو
• انجیر خشک
• برگ زرد آلو
• نخودچی
• انواع نقل‌ها

هر کدام از انواع آجیل و خشکبارهای ذکر شده، مزایای فوق العاده‌ای را برای بدن مصرف کنندگان در بر خواهند داشت. یکی از مهمترین مزایای استفاده از این آجیل‌ها، برخورداری آنها از آنتی اکسیدان فراوان ایجاد مقاومت بالا در بدن در برابر انواع ویروس‌ها و بیماری‌ ها بوده است.

گاها برخی از افراد خود اقدام به ترکیب انواع آجیل‌ها و تهیه آجیل مورد نظر خود، خواهند نمود. در این صورت علاوه بر تامین کالری و انرژی مورد نیاز خود، از محصولاتی استفاده می‌کنند که محبوبیت بیشتری داشته و از مزایای فوق العاده‌ای نیز برخوردار هستند.

ترکیب انواع میوه‌های خشک

امروزه با تکیه به دانش و تکنولوژی‌های روز دنیا، شاهد انواع میوه های خشک شده خواهیم بود. در برخی از مواقع این میوه‌ها به صورت شیرین شده نیز مورد استفاده‌ی مصرف کنندگان قرار خواهند گرفت. لذا با انتخاب مناسب آنها، می‌توان از مزایای فوق العاده‌ی آنها و تنوع گسترده ی آنها نیز بهره‌مند شد. از جمله انواع آنها می‌توان به: انجیر، توت خشک ، کشمش و غیره اشاره کرد.

ترکیب انواع مغزها

مغزها نیز به دلیل برخورداری از انواع ویتامین‌ها، املاح معدنی و غیره نقش بسزایی در تامین انرژی مورد نیاز بدن و همچنین افزایش مقاومت بدن در برابر عوامل مختلف، خواهند داشت. از انواع مغزهای مورد استفاده در آجیل زمستانی می‌توان به: پسته، بادام هندی، بادام درختی، بادام زمینی، فندق، گردو و غیره اشاره نمود.

همچنین استفاده از مغز برخی از تخمه‌ها مانند تخم کدو نیز در آجیل شب یلدا و یا آجیل زمستانی بسیار رایج بوده است. هر کدام از مغزهای مورد استفاده در آجیل شب یلدا، از کالری خاصی برخوردار هستند که افراد با توجه به آنها می‌توانند مغزهای مناسب را انتخاب و سپس اقدام به مصرف آنها نمایند.