آیا خشکبار چاق کننده است؟

آجیل و خشکبار جز مواد غذایی هستند که اکثر خانواده‌های ایرانی از آن‌ها به عنوان میان وعده و یا برای پذیرایی از میهمانان خود استفاده می‌کنند. خانواده آجیل و خشکبار تشکیل شده از گردو، بادام، بادام هندی، پسته و … می‌باشد و تمامی آن‌ها سرشار از ترکیبات مقوی مثل پروتئین، فیبر و … می‌باشند. اما برای بسیاری از افراد جامعه سوال است که آیا خشکبار چاق کننده است؟

آیا خشکبار چاق کننده است و باعث افزایش وزن میشود؟

در جواب سوال بالا باید گفت که مصرف به اندازه آجیل و خشکبار نه تنها باعث چاقی نمی‌شود بلکه می‌تواند باعث تقویت و بهبود عملکرد دستگاه مختلف بدن نیز شود. اما زیاده روی در مصرف این مواد میتواند باعث بروز چاقی، افزایش فشار خون و … شود. در ادامه مقاله بررسی خواهیم کرد که خشکباری باعث چاقی می‌شود.

معرفی انواع خشکبار چاق کننده

در ادامه 6 مورد از انواع خشکبار که مصرف زیاد آن‌ها ممکن است باعث افزایش وزن شود را معرفی و بررسی می‌کنیم. این نکته را هم در نظر داشته باشید که افزایش وزن به عوامل زیادی بستگی دارد و برای هر فرد این موارد متفاوت خواهد بود!

انبه خشک

انبه خشک یکی از محبوب ترین و خوش طعم ترین خشکبار های بازار می باشد. این محصول به علت عطر و طعم فوق العاده خود در بین اکثر قشرهای جامعه محبوب است. انبه خشک سرشار از فیبر می باشد که میزان کالری موجود در آن نیز بسیار بالا است. مصرف روزانه این خشکبار به افرادی که از لاغری بیش از حد رنج می برند توصیه می‌شود. به این نکته توجه داشته باشید که مصرف به اندازه این میوه خشک شده باعث چاقی نمی شود و اگر میخواهید لاغری خود را درمان کنید باید به صورت روزانه و مداوم از این محصول استفاده نمایید.

فندق

فندق جز یکی از پرکالری ترین مغزیجات موجود در خانواده آجیل و خشکبار می باشد. فندق در کنار کالری بالا سرشار از اسید های چرب، فیبر و … است که میتواند باعث بهبود عملکرد قلب، تقویت مغز و سیستم ایمنی بدن، زیبا سازی پوست و … شود. اگر دچار چاقی و اضافه وزن می باشید میتوانید از این محصول استفاده کنید اما باید دقت داشته باشید که میزان مصرف شما از حد استاندارد تجاوز نکند. مصرف روزانه فندق به عنوان یک میان وعده خوش طعم به افرادی که دچار کمبود وزن هستند توصیه می شود.

پسته

پسته نیز جز یکی از خشکبار پر کالری و با کالری بالا محسوب می شود. پسته حاوی مقادیر قابل توجهی از پروتئین، چربی، فسفر، منیزیم، آهن، قند و … است که میتواند برای سلامت کلیه ها، کبد، دستگاه گردش خون و … بدن بسیار مفید باشد. دقت داشته باشید که بسته نیز جزء آن دسته خشکباری می باشد که اگر به اندازه مصرف شود به هیچ عنوان باعث چاقی نخواهد شد ولی زیاده روی در مصرف پسته نه تنها چاق کننده است بلکه مشکلاتی نظیر یبوست را نیز برای شما به همراه خواهد داشت.

بادام هندی

بادام هندی یکی از مغز های بسیار محبوب بازار است که از طرفداران بسیاری زیادی در بین اقشار مختلف جامعه برخوردار است. بادام هندی سرشار از ویتامین، فیبر، پتاسیم و … است اما در کنار این ها از کالری قابل توجهی نیز برخوردار است. به همین دلیل زیاده روی در مصرف بادام هندی می تواند به مرور زمان باعث افزایش بافت چربی بدن و اضافه وزن شود. مصرف به اندازه بادام هندی می تواند باعث حفظ سلامت دندان ها، جلوگیری از پوکی استخوان، تنظیم خواب، بهبود عملکرد دستگاه گردش خون، جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی مثل سکته قلبی، جذب بیشتر آهن و … شود.

بادام زمینی

بادام زمینی دارای ترکیباتی مثل انواع ویتامین ها، چربی، اسید های چرب و … می باشد. این محصول نیز جز خانواده مغز های پرکالری محسوب میشود و میتواند برای افرادی که از لاغری و کمبود وزن رنج می برند به شدت مفید باشد. مصرف به اندازه بادام زمینی نه تنها باعث چاقی و اضافه وزن نمی‌شود بلکه می تواند باعث رفع دردهای معده، تقویت سیستم ایمنی، رفع سرفه‌های خشک، تقویت طحال و شش‌ها و افزایش شیر مادران شود.

نتیجه گیری

در انتها به این نکته توجه داشته باشید که هیچ پاسخ قطعی برای سوال آیا خشکبار چاق کننده است، وجود ندارد. زیرا بسیاری از خشکبارهای موجود در بازار آجیل و خشکبار نه تنها باعث چاقی نمی شوند بلکه مصرف آن‌ها می‌تواند برای کاهش وزن نیز مفید باشد. خشکبارهای معرفی شده در قسمت های قبلی نیز اگر به اندازه و درست مصرف شوند به هیچ وجه باعث چاق شدن افراد نمی‌شوند. پس به این نتیجه میرسیم که چاق کننده بودن یا نبودن خشکبار بستگی به میزان مصرف ما دارد و این ویژگی در ذات هیچ یک از خشکبارها وجود ندارد.